7 gode vegetarsupper​

Spise varm suppe kan være spesielt tilfredsstillende i de kalde vintermånedene. Her har vi samlet oppskrifter på 7 gode vegetarsupper. Disse suppene er sunne og gode middagsretter som passer til både hverdags og selskap.

Et godt sammensatt vegetarisk kosthold kan sikre at du får i deg de fleste næringsstoffene du trenger, men noen av dem må du passe litt ekstra på.

Suppene serveres med rundstykker og smør.

Det trenger ikke å være vanskelig å lage gode retter uten kjøtt. Her har vi tatt utgangspunkt i både tradisjonsrike supper som ertesuppe og blomkålsuppe, i tillegg til mer krydrede og eksotiske supper med inspirasjon fra andre matkulturer.

Link til oppskrifter på 7 deilige varme supper

Av: melk.no/Terese Glemminge Arnesen